Paul Cunningham er snart aktuel med sin nyeste kogebog – “Paul food 100″ – der udkommer på Politikens Forlag den 10. november. Bogen, der er på 288 sider i hardcover, har en vejledende pris af 400,- Forlaget skriver følgende om udgivelsen: Bogen indeholder opskrifter med inspiration fra kulinariske rejser rundt omkring på kloden og små […]
november 3, 2010
Claus Meyers gedigne moppedreng af en kogebog på næsten 700 sider (her er der ingen smalle steder) er netop blevet udgivet af Lindhardt & Ringhof. Mastodontkogebogen “Almanak” har en vejledende pris af 400,- Forlaget skriver følgende om udgivelsen: Almanak er Claus Meyers drøm om det fuldendte madår. Med udgangspunkt i årets gang og sæsonernes skiftende råvarer tilbyder bogen […]
oktober 27, 2010
Politikens Forlag udgiver den 4. november Århus- og kendiskokken Wassim Hallals kogebog “Wassim unplugged: Cool hverdagsmad”, der er på 240 sider i hardcover. Bogen har en vejledende pris af 240,- Forlaget skriver følgende om udgivelsen: Wassim Hallal er kompromisløs med sin mad – og det afspejler sig i hans nye kogebog. Men trods det høje ambitionsniveau […]
oktober 21, 2010
Så er Sonja Bock og Tina Scheftelowitz igen på banen med en ny kogebog i deres serie om suveræn mad. Denne gang er bogens opskrifter – som dens titel også indikerer – helliget “Suveræn simremad fra ovn og gryde”. Bogen – på 232 sider i flexicover – er sendt i handlen. Forlaget skriver følgende om […]
oktober 20, 2010
Nu er Politikens Forlag klar med efterfølgeren til “Byens bedste kager”. Rikke Gryberg er igen konditoren og bagebogsforfatteren, der står bag bageriet i “Byens bedste brød”. Bogen er udkommet. Forlaget skriver følgende om udgivelsen: En brødbog for alle, der kan lide at bage eller gerne vil i gang. Med et hav af opskrifter på brød, […]
oktober 20, 2010
Den 21. oktober udkommer det nyeste skud på stammen i Sonja Bocks og Tina Scheftelowitzs Suveræne-serie. Denne gang hedder bogen – der er i hardback – “Suveræne super succeser” og er en mastodont-bog på hele 560 sider. Forlaget skriver følgende om udgivelsen: Siden Suveræne Succeser udkom første gang i 2006, har bogen med høje salgstal bevist sit værd […]
oktober 20, 2010
Som så mange andre celebrity-kokke før ham, så udgiver Bo Bech nu også sin egen kogebog. Bogen, der bærer titlen “Kokkeskole”, er udkommet på People’s Press. Forlaget skriver følgende om udgivelsen: Kokkeskole er kokken Bo Bechs egen kogebog til hjemmelavet mad, hvor flæskestegens svær er sprød, crème brûléens overflade knaser, og æbletærten får din mor […]
november 8, 2010
0